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2016年11月24日晚八點(diǎn)整，VV官方宣傳部策劃主辦的經(jīng)典欄目《美食中國(guó)》，將在VV官方活動(dòng)-VV官方欄目直播間[電信]601185房間開(kāi)播，VV娛樂(lè)社區(qū)《美食中國(guó)》欄目驚艷登場(chǎng)，黃金強(qiáng)檔，現(xiàn)場(chǎng)直播；周四晚八點(diǎn)《美食中國(guó)》第14期：粉蒸肉 將帶你走進(jìn)美食世界中。《美食中國(guó)》欄目宗旨在于通過(guò)每期一道美食，把中華五千年流傳的經(jīng)典名吃介紹給廣大的美食愛(ài)好者，為大家提供最全面、最詳細(xì)的美食信息。我們將以全新的視角、獨(dú)特的語(yǔ)言、精美的圖片、逼真的音畫(huà)、多樣的形式，為您詳盡介紹每道美食的歷史、流派、烹制、名店等，讓您在咫尺之間賞盡天下美食。這里是美食愛(ài)好者的園地；這里是烹飪大師的搖籃。在我國(guó)南方的部分地區(qū)有一道讓人大快朵頤的菜肴——粉蒸肉。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤(rùn)，五香味濃郁。根據(jù)烹飪方法，可以偏辣，也可以偏甜，配料可以輔以香菇、老藕、南瓜、紅薯等配菜。現(xiàn)在的粉蒸肉已經(jīng)不單單是五花肉，繁衍出牛肉粉蒸、羊肉粉蒸、魚(yú)粉蒸、鱔魚(yú)粉蒸、榨辣椒粉蒸等新菜系；并朝營(yíng)養(yǎng)健康方向發(fā)展，創(chuàng)新出加香菇的香菇粉蒸肉、加山藥的山藥榨辣椒粉蒸等。